17 vizitatori online |
Micul dejun slăbeştePentru a combate obezitatea este nevoie de un stil alimentar sănătos care să înceapă încă din primii ani de viaţă, iar principalul aspect care trebuie învăţat este micul dejun. de Psihoterapeut Gina Gheoca |
 |
 |
 |
 |
 |
Gina Gheoca este psihoterapeut cu formare adleriană, Managing Partner Reţeaua Info-Sănătate.
Ideea principala subliniata de catre toti participantii la conferinta internationala “Nutrition and metabolism in children”, sub egida European Childhood Obesity Group (ECOG) care a avut loc la Verona, Italia a fost ca pentru a combate obezitatea este nevoie de un stil alimentar sanatos care sa inceapa inca din primii ani de viata, iar principalul aspect care trebuie invatat este micul dejun.
Medicii Maureen T. Timlin, Mark A. Pereira, Mary Story e Dianne Neumark-Sztainer, profesori la Universitatea Minnesota, SUA au realizat un studiu in cadrul proiectului Eating Among Teens (EAT-alimentatia in adolescenta) care a fost publicat in revista „Pediatrics“ si care arata ca frecventa cu care se serveste micul dejun este invers proportionala cu greutatea. „Cu cat micul dejun este servit mai des cu atat riscul de ingrasare este mai mic“, explica Maureen T. Timlin. Dar micul dejun la care se refera cercetatorii nu trebuie facut pe fuga si nu trebuie sa fie alcatuit din dulciuri.
„Micul dejun trebuie servit in tihna, i se va aloca cel putin 15 minute. La micul dejun se vor servi cereale, lapte, fructe. Numai in acest fel vom obtine un aport corect de fibre, carbohidrati si micronutrienti,“spune Mark A. Pereira.
Si cum aceasta intalnire a avut loc in Italia, cercetatorii au venit cu statistici despre micul dejun din aceasta tara. Astfel ca 17% dintre italieni (8 milioane persoane) nu servesc masa de dimineata, 15% servesc numai cafea, 18% imbuca ceva pe fuga. Dintre cei care servesc micul dejun 46% o fac in mai putin de 10 minute.
| « inapoi [adauga articol] | Articol vizualizat de 686 cititori |
|
|
PUBLICITATE |
